被催更了！真的不该把忙碌作为懒惰的借口，今天继续吃每天春天必须要吃的野菜，山苜楂，虽然有点晚了，第一顿山苜楂饺子安排上。

时间就像海绵里的水，挤挤总会有的。

其实说起山苜楂，又叫做“长蕊石头花”或者“霞草”，一般生于山坡草地、灌丛、沙滩乱石间或，在岩石缝里也能生长。说它生存环境与条件要求极高，是一种谬论，在我们胶东这一带，它一般长在地势比较高的山坡或者草堰子上，因为它口感清香鲜嫩，被很多人挖回家栽植在菜园子里，长得也很好。

每年清明节前后吃它最当季，每逢春季很多农村的大婶儿都会结伴进山，薅上几篓子回家。这种野菜可加调料做成炒菜、凉拌菜，更适宜于做包子、饺子、馄饨等馅心，食用方法多样，色泽翠绿，滋味鲜美，口感极好，也是我们胶东超级喜欢的美味佳肴。

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时间就像海绵里的水，挤挤总会有的。

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每年清明节前后吃它最当季，每逢春季很多农村的大婶儿都会结伴进山，薅上几篓子回家。这种野菜可加调料做成炒菜、凉拌菜，更适宜于做包子、饺子、馄饨等馅心，食用方法多样，色泽翠绿，滋味鲜美，口感极好，也是我们胶东超级喜欢的美味佳肴。

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每年清明节前后吃它最当季，每逢春季很多农村的大婶儿都会结伴进山，薅上几篓子回家。这种野菜可加调料做成炒菜、凉拌菜，更适宜于做包子、饺子、馄饨等馅心，食用方法多样，色泽翠绿，滋味鲜美，口感极好，也是我们胶东超级喜欢的美味佳肴。